Nach anekdotischen Erfahrungen beginnen Frische und Geschmack bei regulären Lagermethoden innerhalb von ~ 7 Tagen zu verblassen . Viele Leute, die zwischen 5 Tagen und 2 Wochen kaltes Gebräu online brauen, sind in Ordnung, um kaltes Gebräu zu behalten. Meiner Meinung nach werden Sie Kaffee trinken, den Sie nicht lange trinken möchten, bevor Sie auf schädliche Bakterien stoßen, solange Sie die Dinge hygienisch halten .

Wie Sie Wenn Sie den Kaffee aufbewahren, wird bestimmt, wie lange er aufbewahrt wird. Um die Lagerung zu verbessern, sollten Sie ihn in einzelne Flaschen mit wenig Kopfraum abfüllen oder sogar den Kaffee abfüllen. Wenn Kaffee Sauerstoff ausgesetzt wird, wirkt sich dies negativ auf den Geschmack aus und setzt Kaffee mehr Bakterien aus. Die Herstellung eines Kaffeekonzentrats kann dazu beitragen, die Bildung von Bakterien zu verhindern. Das Aufteilen von Chargen in mehrere sterile Behälter und deren Versiegelung kann ebenfalls zu einer längeren Lebensdauer führen.

Es wird mit ziemlicher Sicherheit viel schwieriger sein, Ihren Kaffee einen ganzen Monat lang haltbar zu machen, als häufiger Kaffee zu kochen. Der Geschmack von frischem Kaffee und Kaffee ist immer besser Kaltbrühen von Kaffee ist eine der einfachsten Methoden. Wenn Sie nicht häufiger Kaffee kochen können, würde ich empfehlen, kleinere Chargen zuzubereiten, die Sie schnell konsumieren können.

So ärgerlich es auch ist, ich würde sagen, dass es keine gute Idee ist, einen Monat lang kaltes Gebräu zu liefern. Normales kaltes Gebräu verliert nach einer Woche seinen Geschmack, wenn Sie anderthalb Wochen Glück haben.

Ich würde versuchen, entweder kleinere Mengen herzustellen, die Sie in einer Woche oder weniger konsumieren können. Wenn Sie es traditionell machen, sollte dies keine große Menge sein, da Sie das Gebräu beim Trinken mit Wasser verdünnen würden.