Frage:
Mit welcher Maschine kocht Caffe Vergnano meinen Kaffee?
fredley
2015-01-29 18:55:05 UTC
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Ich ging in das Caffe Vergnano (eine Kette von Cafés in London) und meine Tasse wurde mit dem folgenden Gerät zubereitet:

enter image description here

Aus einer rudimentären Inspektion, Es schien eine arkan konstruierte Espressomaschine zu sein, aber hat sie etwas Besonderes?

Einer antworten:
#1
+7
EdChum
2015-01-29 18:58:55 UTC
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Elektra Belle Epoque P1C:

enter image description here

Siehe diese Seite: http://www.elektrasrl.com/belle_epoque_2grel_cr.php

Sie können diese immer noch kaufen, sie sind natürlich sehr teuer. Ich glaube, es gibt nichts Besonderes als Design und Verarbeitung: http://www.elektrasrl.com/belle_epoque_details .php

Die Home-Version ist folgende: http://www.elektrasrl.com/fam_retro_1grsa_c_a1c.php

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Damit setzen Sie über 1000 englische Pfund zurück: http://www.myespresso.co.uk/product.php/27/elektra-mini-verticale-semi-automatic-espresso- Maschine --- Chrom

Sie fragen sich vielleicht, warum ich das so schnell beantwortet habe, weil ich auch in demselben Café war, das Sie gezeigt haben, dem in der Shaftesbury Avenue, und war selbst fasziniert. Das Finish der Maschine ist handgefertigt, so dass es einige Zeit dauert, bis eine an Sie geliefert wird. Ich glaube nicht, dass es etwas Besonderes gibt, aber eines der schönen Dinge ist der überdachte Innenbereich zum Aufbewahren und Erwärmen von Tassen. Die inneren Eingeweide unterscheiden sich nicht von anderen modernen Espressomaschinen.

Ich habe diese aus Messing und Kupfer gesehen und nur davon geträumt, wie man in meinem Haus aussehen könnte. An dem, den ich in einem Hotel gesehen habe, war tatsächlich ein externer Dampfkessel angebracht, mit diesem kühlen Überdruckventil, das einen Dampfstoß in die Luft abließ, während die Maschine arbeitete - einfach episch.
@TimPost stellen sie auch solche her, die Kaffeepads mit einem Kolbengriff zum Einrasten der Pumpe nehmen, ähnlich wie ein halbes Liter Bitteres: http://www.elektrasrl.com/fam_retro_1grlv_c.php


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