In den kommenden Monaten habe ich die Möglichkeit, einige Kaffeefarmen zu besuchen. Zu diesem Zeitpunkt kann ich kleine Mengen „grüner“ Arabica-Bohnen kaufen. Die einzige Erfahrung, die ich in der Vergangenheit mit dem Kauf dieser Bohnensorten gemacht habe, war online, und ich bin mir nicht sicher, ob die Bohnen, die ich erhalten habe, als frisch angesehen werden können.

Jetzt, da ich die Chance dazu habe Sehen Sie, was ich bekomme, bevor ich es bekomme. Worauf sollte ich bei einer frischen Bohne achten, was die Qualität betrifft? Gibt es Eigenschaften, nach denen ich suchen kann, die darauf hinweisen, dass die Bohne (wenn sie richtig geröstet wird) etwas Gutes hervorbringt? Ich kann nur mit dem vergleichen, was ich zuvor gekauft habe, was von zweifelhafter Qualität war, daher bin ich mir nicht ganz sicher, wonach ich suchen soll.